Del 24 al 29 de junio de 2024, Santa Marta y Ciénaga se convertirán en el epicentro del anhelado Festival de Café, una celebración dedicada al exquisito Café de la Sierra Nevada de Santa Marta. Este evento es una oportunidad única para reunir a caficultores, tostadores, baristas y emprendedores, destacando especialmente en el marco del Día Nacional del Café el 27 de junio.
El Festival del Café tiene como objetivo resaltar la relevancia del café y las familias que lo cultivan en el departamento del Magdalena, acercando a residentes y visitantes a los aromas, tradiciones y sabores característicos del café regional. Según uno de los organizadores del evento, "Buscamos resaltar la importancia del café y sus familias en el Magdalena, acercando aún más a locales y visitantes a sus aromas, tradiciones y sabores"
Santa Marta se llenará con el aroma inconfundible del café, ofreciendo una experiencia memorable para todos los participantes. Este evento no solo busca promover el consumo local de café especial, sino también fortalecer la colaboración entre diversas empresas del sector. Alex Griffith, CEO de Vívolo Café, enfatizó la importancia de estas iniciativas: "En Vívolo Café, apostamos por eventos como este porque fomentan la unidad y la colaboración sectorial. No solo representan una oportunidad de aprendizaje, sino que también impulsan nuestra industria hacia un futuro prometedor".
La agenda del festival es variada e incluye eventos académicos y vivenciales. Entre los más destacados están:
Barista en Casa: Un espacio de Vívolo Café que busca enseñar a las personas sobre todo lo relacionado con el Café especial y que en su décima versión se enfoca en café y sostenibilidad.
Concurso de Pintura para niños: Los niños son la generación del futuro y hacerlos partícipes del mundo del café es fundamental para que el mensaje continúe. Por eso, nace un concurso de pintura donde se mezcla toda la creatividad con la técnica de coffee painting.
Degustación de Sabores de la Sierra Nevada: Un espacio donde diferentes marcas de café de la Sierra Nevada traerán sus aromas, sabores y todo el conocimiento a locales y visitantes.
Conversatorio Mujeres del Café: Un espacio liderado por mujeres influyentes en la industria del café, que discutirán su rol y sus experiencias en el sector.
Tardes de Café Serrano: Tres puntos estratégicos de la ciudad se llenarán de actividades y degustaciones, acercando el café serrano a todos los visitantes.
Este festival es crucial para aproximar a los productores y al consumidor final, promoviendo diversas marcas de café tostado y tiendas de café en Santa Marta. Andrés Laitón, coordinador de Colombia más Competitiva que ejecuta Red Ecolsierra, enfatizó: "Con nuestra participación en el Festival del Café aproximamos a los productores y al consumidor final, mediante la promoción de las diferentes marcas de café tostado y las tiendas de café de las asociaciones en Santa Marta".
Este festival no solo celebra los aromas y sabores únicos del café de la Sierra Nevada de Santa Marta, sino que también promueve la educación del paladar y fomenta el consumo de café de alta calidad, el orgullo de Colombia.
¡No faltes a esta experiencia única! Te esperamos en Casa Marina para disfrutar juntos del Festival del Café del 24 al 29 de junio. ¡Ven y celebra con nosotros el sabor y la tradición del Café de la Sierra Nevada de Santa Marta!